torta di mele con crema pasticcera Bramley formazione di ghiaccio – Ricette da una mamma normale, crema pasticcera a velo.

torta di mele con crema pasticcera Bramley formazione di ghiaccio - Ricette da una mamma normale, crema pasticcera a velo.

Sono tornato di nuovo con un’altra ricetta mela Bramley; una torta di mele questa volta. Ho preso l’abbondante, casalinga Great British caramello e crema pasticcera e budino dato un restyling. Un nuovo modo di servire per i mesi estivi, se si vuole. Questa torta di mele Bramley è sormontato da una crema al burro di crema cremoso e coronata con crumble croccante di mandorla che è diabolicamente irresistibili. Questa torta di mele è umido, morbido e leggermente il riscaldamento dalla combinazione di mela e cannella Bramley.

L’adulto britannico Bramley è stata la mela migliore per cucinare con per oltre 200 anni; è più elevato contenuto di acido malico e bassi livelli di zucchero producono un forte mela degustazione di Tangeri dopo la cottura, con una colata in bocca struttura umida. Nessun altro Apple farà.

mele da tavola, anche se delizioso come spuntino prima, possono essere gommoso durante la cottura, producendo una texture insoddisfacente, tutti perché contengono fino al 20% in più materia secca rispetto al Bramley. A mio modesto parere, che tipo di scompaiono quando cotto in torte, il sapore semplicemente non stare in piedi fino a tutto il burro e lo zucchero e altri ingredienti. Non così con la mela Bramley. Vale la pena cercare fuori soprattutto per il suo sapore superiore, la consistenza e, in definitiva, cuocere; in questo modo si ottiene la torta di mele perfetto.

Pop verso www.bramleyapples.co.uk per più ispirazione e informazioni – ci sono un sacco di grandi ricette da scegliere. E non dimenticate di condividere le tue ricette Bramley e suggerimenti utilizzando il #LoveBramley hashtag su Facebook. Instagram e Pinterest.

Bramley Apple torta panino sgretolarsi con crema pasticcera al burro

Holly Bell su 2016/05/16

Tempo di preparazione: 0 ore, 35 minuti

Tempo di cottura: 1 ora 0 minuti,

Ingredienti:

  • Per la torta:
  • 290mls olio (girasole, arachide, colza – tutto insapore ma attenzione l’olio extra vergine di oliva in quanto ha un sapore forte e non a tutti piace in prodotti da forno)
  • 300g di zucchero muscovado
  • farina 285g autolievitante
  • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
  • 5 grandi uova, a temperatura ambiente
  • 350g grattugiato Bramley Apple (2 quelli più grandi, compresa la pelle)
  • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • Per il crumble:
  • 60g di farina
  • mandorle tritate 15g
  • 50g di zucchero di ricino
  • 50g di burro freddo
  • Per la glassa:
  • 200g di burro salato morbido
  • 400g di zucchero a velo
  • 40g polvere di crema pasticcera
  • latte 35mls

Prendi la newsletter mensile.

Related posts

Related posts