nozioni di base della torta di decorazione

nozioni di base della torta di decorazione

La stagione primavera / estate significa che è tempo per alcuni dei cattolici tra di noi per festeggiare una prima comunione. Così ho pensato di condividere come ho fatto una torta comunione fondente per la mia dolce nipote, Maya.

Il cake topper, una figurina momenti preziosi, onorato l’occasione e servito come ispirazione per questa torta.

In primo luogo, io "confessa e rivelano che ho avvitato sul livello inferiore di questa torta. Il modello di quilting aggiunge un design elegante, ma, ancora una volta, ho imparato che si tratta di una tecnica di torta-decorazione difficile da tirare fuori a destra. Non sono ancora sicuro in cui le cose andavano male. Tutto stava andando grande fino a … semplicemente non era. Alcune delle linee non si è riunito a punti giusti quando sono arrivato intorno al gol le parti finali della torta. Ho cercato di sistemare le cose, ma penso che ho finito per fare più danni.

punta Cake-decorazione: Dopo aver percorso una torta con fondente, segnare immediatamente. Non aspettare. Punteggio e goffratura funziona meglio con fondente fresco che non è ancora indurito.

Per il modello quilting, ho usato un metodo di misurazione e segnando. Utilizzando un righello e uno stuzzicadenti, ho segnato la torta a 1- spazi nella parte superiore e inferiore dei lati della torta.

Poi ho usato una cartella di file di taglio e una ruota goffratura di segnare dritte, linee diagonali attraverso lato della torta, che collega i fori ho segnato in precedenza con lo stuzzicadenti. Questo è difficile da spiegare in modo mi permetta di mostrare quello che voglio dire in questo video clip.

Ya vedere? Vai tranquillo! Cioè, fino a quando le linee non si incontrano secondo i piani. Cosa posso dire? Le cose sono un po ‘folle.

Oh bene, è per questo che ci rivolgiamo la torta di guardare oltre i suoi peccati e ha presentato il suo volto migliore. Destra? Destra!

cut-out fiori Colour-lavaggio fondente

Sul lato positivo, la torta per il livello superiore si è rivelato giusto. Per abbinare la finitura di un Moments figurina preziosa, ho usato un pennello per colorare leggermente alcuni fiori recisi-out fondente con una miscela di rosa, coloranti alimentari e vodka. Ho volutamente lasciato alcuni dei bordi non colorati in modo che appaia un effetto acquerello su una finitura argilloso. Proprio come la statuetta.

Ho applicato i fiori per la torta con più fiori che circonda il cake topper, e quindi spargendo alcuni verso l’esterno, per una bella, effetto sfumato.

Finiture

Ho aggiunto sfere d’argento (confetti) a intersezione punti nel motivo trapuntato e al centro di alcuni dei fiori per legare i livelli superiore e inferiore insieme.

Ho creato il confine perla con uno stampo fondente. Basta ingrassare con grasso vegetale, premere fondente nella sua cavità, tagliare l’eccesso fondente, e poi piegare lo stampo di rilasciare un filo di perle fondente. Fissare il confine perla per la torta con delicati tocchi di acqua.

Per personalizzare la torta, ho aggiunto una pergamena e usato il mio fidato fine-tip marcatore Wilton cibo-colorazione di scrivere "Dio benedica Maya". Ho scelto marrone invece di nero per un effetto morbido. E questo è tutto. torta Comunione fatto!

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Buon Natale a voi e la vostra! Perché sto postando su biscotti di Natale oggi, quando è troppo tardi per fare questi biscotti in tempo per Natale?

Perché forse sarete alla ricerca di alcune idee su come mantenere i vostri piccoli aiutanti di cucina preferite occupato nel corso della prossima settimana, mentre la scuola è fuori. E poiché, come voi, sono caduto vittima della corsa vacanza e sto furtivamente in un post di Natale prima di questa stagione passa.

La cottura è l’attività ideale per quando si vuole staccare da dispositivi elettronici e creare qualcosa di gustoso. Quindi, tirare fuori le vostre formine per biscotti inverno preferiti: Mi permetto di suggerire i fiocchi di neve, pupazzi di neve e? Il Babbo Natale e formine per biscotti ornamento possono prendersi una pausa fino al prossimo Natale.

Biscotti di zucchero sono impressionanti perché sono semplicemente deliziosa, sono così versatili per la decorazione e tengono bene. A seconda della ricetta, si può avvolgere e confezionare ‘em up per due settimane o più e faranno ancora una bella, consistenza croccante.

biscotti senza conservanti, con una lunga durata: E ‘una bella cosa!

Bianco e oro biscotti di Natale

Ho deciso su una combinazione di colori bianco e oro e glassa bianca su biscotti al cioccolato. Ho avuto un sacco di aiuto dal mio amico John. Il suo mini schnauzer Zoe, in altra parte, non era affatto disponibile, ma è stato uno spettatore adorabile.

Gimme alcuni biscotti!

Zoe, la mini schnauzer

Ho scherzosamente detto agli amici che John ha fatto tutte le brutte biscotti e ho fatto tutte quelle belle. A dire il vero, ha convogliato la maggior parte di quelli più belli.

In tutto, ci sono voluti circa due giorni per completare questo progetto di cottura che ha dato 75 biscotti. Senza aiuto, avrei bisogno di quattro giorni per finire in su. Grazie. Giovanni!

Zucchero cookie e ricette glassa reale

Qui ci sono le ricette che ho usato per quest’anno cottura Natale …

Sono felice di segnalare che tutte e tre le ricette si è rivelato perfettamente. Woop! Woop!

Come fare e decorare i biscotti di zucchero

Fase 1: Seguire le ricette di cui sopra alla lettera. Sì, è necessario refrigerare gli impasti per biscotti per i loro tempi di raffreddamento specificati. Sì, è necessario coprire la glassa reale con pellicola trasparente o ti asciugarsi. Sì, è necessario ottenere la giusta consistenza glassa reale o ti incorrere in problemi.

Fase 2: Lasciare il tempo sufficiente per la glassa reale si asciughi. Per il primo strato di glassa inondazioni, l’essiccazione durante la notte è migliore.

Fase 3: Con la vostra glassa reale in coerenza tubazioni, tubi disegna sul vostro cookie. Lasciare che quello strato ad asciugare per circa un’ora.

Mi raccomando di trovare modelli di clipart o biscotto on-line per l’ispirazione. Ci si può fermare qui e da fare o si può passare alla fase successiva.

Fase 4: La vernice convogliata dettagli / disegni con una miscela di oro di Wilton Pearl Dust ™ e qualche goccia di vodka. Consenti cookie dipinte ad asciugare per un’ora o più.

Passo. 5: Buon divertimento! Oppure, se stai condividendo, avvolgere, pacchetto e presente.

Buon vigilia di Natale! Felice di cottura e possono tutti i vostri biscotti di zucchero essere abbastanza e gustoso.

Da quando mi sono imbattuto in SweetAmbsCookies " magnifici video cookie di decorazione su YouTube, ho deciso di provare una progettazione pennello ricamo su una torta. Così, quando mia nipote Lauren mi ha dato licenza gratuita per sorprenderla con il disegno della sua torta di compleanno, ho colto l’occasione per fare una torta al burro con ricamo floreale pennello.

Ho guadagnato più esperienza decorare torte con fondente al posto del burro così questa torta mi ha portato fuori dalla mia zona di comfort. Mentre ero felice con il risultato finale, ho incontrato un paio di sfide e guadagnato preziose lezioni lungo la strada.

La maggior parte dei miei problemi con questa torta iniziato e finito con la consistenza della mia crema al burro bianco. Era troppo spessa. Avrei dovuto innaffiato giù a medio-diffusione consistenza, ma non sono sicuro che cosa è andato storto. Quando ho caricato la mia borsa di tubazioni e strinse una goccia di glassa attraverso un # 3 punta tubazioni, ho realizzato il mio velo era troppo spessa. Ma non potevo tornare indietro.

Mi permetta, i miei amici dico: Il ceppo di glassa tubazioni che è troppo spesso è reale. Piuttosto che una bella, flusso regolare, si finisce con la glassa che rompe senza preavviso – maleducato! Lo sforzo di spremere la glassa fuori dal sacco ti lascia con traballanti, le mani affaticate. Boo! Sibilo! fiore Piping delinea, "buon compleanno"e un bordo di perle era letteralmente un dolore – oh, mio ​​doloranti mani!

Come fare il ricamo pennello su una torta al burro in 6 passi

Ecco come mantenere il vostro ricamo pennello torta di decorazione facile.

1. Utilizzare un cookie cutter fiore per imprimere delicatamente un contorno di fiori sulla vostra torta.

2. Utilizzando l’impronta come guida, utilizzare un # 3 punta tubazioni per convogliare il contorno del fiore con burro bianco.

3. Utilizzare un pennello umido per tirare formazione di ghiaccio dal bordo esterno del contorno del fiore al centro di colpi ampi. Prova a tenere il bordo esterno del contorno filodiffusione intatta. Non riesco a immaginarlo? Guarda questo:

4. Tubo una virgola stretto e sovrapporre con una stretta C per formare una forma nodo al centro del fiore.

5. Aggiungere le foglie e ripetere le fasi di trascinamento velo dal bordo esterno verso l’interno.

6. a caso aggiungere punti di glassa di imitare nodi ricamati.

E questo è tutto. Fatto!

Col senno di poi, avrei dovuto utilizzato glassa reale al posto del burro per tubazioni il ricamo floreale pennello. glassa reale avrebbe mai tenuto la sua forma migliore rispetto al burro che sembrava a calare nel corso del tempo.

punta torta-decorazione: Usa glassa reale per un effetto pennello ricamo.

La torta è stata un successo con Lauren ei suoi ospiti. Nessuno immaginava che ho incontrato problemi di coerenza buttercream e ho guadagnato alcune nuove competenze e l’esperienza torta-decorazione.

Vuoi sapere come ho ottenuto una superficie liscia-ish su questa torta? Leggi il mio ultimo post: come liscia una torta al burro in 5 semplici passi.

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