conservante acido borico, conservante acido borico.

conservante acido borico, conservante acido borico.

  • sorbato di sodio E201

    sorbato di sodio è il sale sodico dell’acido sorbico. Svolge un ruolo simile nella conservazione degli alimenti, come acido sorbico, E200.

    prodotti tipici includono vino, formaggio, altri prodotti fermentati, salse deserto e ripieni, zuppe, dolci.

  • sorbato di potassio E202

    sorbato di potassio è il sale sodico dell’acido sorbico. Svolge un ruolo simile nella conservazione degli alimenti, come acido sorbico, E200. Più solubile acido sorbico.

    I prodotti tipici sono il formaggio, burro, yogurt, conserve, sottaceti, frutta secca, dolci e vino.

    sale di potassio dell’acido 2,4-esadienoico

    cristalli bianchi o polvere

    Può agire come un irritante.

  • E203 sorbato di calcio

    Il sale di calcio dell’acido sorbico. Un conservante antibatterico antimicotico.

    Prodotti tipici comprendono fermentare latticini, il vino.

  • L’acido benzoico E210

    Si verifica naturalmente in una varietà di prodotti, ma è anche industrialmente sintetizzato. L’acido benzoico è utilizzato anche nella produzione di plastificanti, rivestimenti in resina e caprolattame. È un, antimicotico, agente antipiretico antisettico, e può essere usato come uno standard alkalimetric.

    prodotti tipici includono marmellate, birra, conserve di frutta, sottaceti, succhi di frutta, salse deserto e sciroppi.

    carbossilico benzene

    cristalli bianchi o polvere

    Nocivo se ingerito, può irritare gli occhi e polmoni.

  • benzoato di sodio E211

    Il sale sodico di acido benzoico, benzoato di sodio ha un ruolo antibatterica e antimicotica.

    prodotti tipici includono succhi di frutta e squash, deserti di frutta, sottaceti e conserve, salse, frutti di mare, la margarina.

    sodio di acido benzoico

    può causare irritazione della pelle, nocivo per ingestione.

  • benzoato E212 Potassio

    Il sale di potassio dell’acido benzoico, benzoato di potassio svolge un ruolo antibatterica e antimicotica.

    prodotti tipici includono la margarina, i sottaceti, succhi di frutta.

    C7 H6 O2. K (Derivato)

    solido cristallino bianco

  • E213 benzoato di calcio

    Il sale di calcio dell’acido benzoico, benzoato di calcio svolge un ruolo antibatterica e antimicotica.

    prodotti tipici includono succhi di frutta.

  • E214 etilico para-idrossibenzoato

    Un derivato dell’acido benzoico. Ha proprietà anestetiche e può causare intorpidimento alla bocca.

    prodotti tipici includono birra, conserve di frutta e succhi di frutta, salse, sciroppi aromatizzanti, i deserti di frutta, pesce trasformato.

  • E215 sodio etil para-idrossibenzoato

    Il sale sodico di etil para-idrossibenzoato, utilizzato come conservanti antibatterici e antifungini, ha anche effetti anestetici.

  • E216 propile para-idrossibenzoato

    Sintetizzato da acido benzoico (E200). Antimicrobica, può essere un effetto paralizzante sulla bocca.

    prodotti tipici includono birra, salse di frutta, sottaceti e conserve, dolci di frutta, spremute di frutta e succhi di frutta, pesce trasformato.

  • E217 Sodio propil para-idrossibenzoato

    Il sale sodico di propile para-idrossibenzoato, E217 è prodotto da acido benzoico ed è un conservante antimicrobico. Può causare irritazione alla pelle sensibile.

  • E218 metile para-idrossibenzoato

    Sintetizzato da acido benzoico, metil para-idrossibenzoato è un agente antimicrobico.

    prodotti tipici includono birra, prodotti di frutta, sottaceti, salse, dolci, bibite, pesce trasformato.

  • E219 Sodio metil para-idrossibenzoato

    Il sale sodico di E218, sodio metil para-idrossibenzoato è principalmente un agente antifungino. Può causare irritazione alla pelle.

  • il biossido di zolfo E220

    prodotti tipici sono il vino, farina, birra, prodotti di pasta, frutta fresca, frutta secca, ripieni di frutta e dolci, succhi di frutta e spremute, marmellate, salse di frutta e sidro.

    corrosivo quando è bagnato, tossici in alte concentrazioni. acido solforoso, prodotto quando l’anidride solforosa nel cibo si scioglie, può causare irritazione gastrica.

  • solfito di sodio E221

    prodotti tipici includono frutta e verdura fresca, birra, vino, succhi di frutta e salse frruit, crostacei congelati.

    anidra solfito di sodio, solfito di sodio

    cristalli bianchi o polvere

  • E222 sodio solfito di idrogeno

    prodotti tipici includono birra, vino, sidro, spremute di frutta e succhi di frutta, frutta fresca e verdura, frutti di mare surgelati, marmellate, sottaceti.

  • metabisolfito di sodio E223

    Un altro sale sodico dell’acido solforoso, vedere E222. Usato come conservanti antimicrobici, antiossidanti e agente sbiancante nei prodotti alimentari.

    prodotti tipici includono conserve di frutta e verdura, sottaceti, succhi di frutta, verdure surgelate, frutti di mare surgelati, frutta secca, dolci di frutta.

    L’acido pyrosulphurous, sale disodico.

    cristalli bianchi con odore di anidride solforosa

    sovraesposizione può causare una reazione allergica. Può causare reazioni di ipersensibilità in individui sensibili, soprattutto asmatici.

  • metabisolfito di potassio E224

    Un sale di potassio dell’acido solforoso, vedere E222. Utilizzato come conservanti antimicrobici, particolarmente nel vino.

    prodotti tipici includono vino, ortaggi surgelati, succhi di frutta, conserve di frutta, sottaceti, crostacei congelati.

    pyrosulfite potassio, acido pyrosulfurous sale dipotassico

    solido cristallino bianco

    Occhi, pelle e irritante delle vie respiratorie.

  • E226 solfito di calcio

    Un sale di calcio di acido solforoso, vedere E222. Utilizzato non solo come conservante, ma anche come agente rassodante e disinfettante.

    prodotti tipici sono il vino, Cier, succhi di frutta, conserve di frutta e verdura, mostarde e conserve.

  • E227 solfito di idrogeno di calcio (anche un agente rassodante)

    Un altro sale di calcio di acido solforoso, vedere E222. Utilizzato non solo come conservante alimentare, ma anche come agente rassodante e disinfettante nelle preparazioni alimentari.

    prodotti tipici includono birra, conserve di frutta e verdura, marmellate, sottaceti, succhi di frutta, gelatina di frutta.

  • E228 Potassio idrogeno solfito

    Un altro sale di potassio dell’acido solforoso, vedere E222. Utilizzato non solo come conservante alimentare, ma anche come agente rassodante e disinfettante nelle preparazioni alimentari.

    prodotti tipici includono birra, conserve di frutta e verdura, marmellate, sottaceti, succhi di frutta, gelatina di frutta.

  • E230 Bifenile, difenile

    Un derivato del benzene antimicotico, utilizzato per inibire la crescita di muffe su agrumi.

    prodotti tipici includono arance, limoni, pompelmi.

    può causare irritazione alla pelle, occhi e polmoni. L’ingestione può provocare vomito, mal di testa, vertigini, irritazione gastrointestinale. Può causare depressione del sistema nervoso centrale in grandi quantità.

  • E231 ortofenilfenolo

    Utilizzato come conservanti antibatterici e antifungini negli alimenti.

    prodotti tipici includono arance, limoni, pompelmi, altri agrumi.

  • E232 Ortofenilfenolo sodico

    Il sale sodico di E231, usato come conservanti antibatterici e antifungini negli alimenti.

    prodotti tipici includono arance, limoni, pompelmi, altri agrumi.

    Thiabendazole viene usato come conservante in alimenti, ma è anche un fungicida ed utilizzato nella professione veterinaria.

    prodotti tipici includono arance, limoni, pompelmi, altri agrumi.

    Spettacoli attività teratogeno nel topo.

    Nisina viene prodotto durante la crescita del batterio Streptococcus lactis ed è un antibiotico polipeptide utilizzato in alimenti come conservante.

    I prodotti tipici sono il formaggio e altri prodotti lattiero-caseari.

  • E235 Natamicina, Pimaracin
  • Acido formico E236

    Acido formico è utilizzato come conservante in alimenti e anche nella produzione di cuoio e preparazione del lattice. Si presenta naturalmente in formiche, è completamente solubile in acqua, ed in soluzione esiste come dimeri-bonded idrogeno. Si industrialmente sintetizzato da monossido di carbonio, ed è pensato per esistere in due forme di risonanza. Acido formico ha proprietà diuretiche.

    L’acido formilico, idrogeno acido carbossilico, acido methanoic

  • E238 formiato di calcio

    Questo è il sale di calcio dell’acido formico, E236, precedentemente usato come un diuretico.

  • E239 Esametilentetramina, Esammina

    Esammina è un agente antibatterico e un composto fisiologicamente attiva per la presenza di N. Viene prodotto utilizzando formaldeide e ammoniaca, e l’ingestione prolungata può provocare disturbi gastrointestinali. Esammina può essere cancerogeno.

    prodotti tipici includono pesce marinato.

    metenamina, Esametilentetramina, HMTA, hexaform

    polvere cristallina bianca

    Può agire come una pelle, gli occhi o irritante delle vie respiratorie.

    formalina, aldeide formica, ossido di metilene, oxomethane, Paraform

  • E242 Dimetil dicarbonato
  • nitrito di potassio E249

    prodotti tipici includono salumi, salumi e affumicato e pesce, ortaggi a radice.

    sale di potassio acido nitroso

    Tossico. Potrebbe essere fatale se ingerito. Occhi, pelle e irritante delle vie respiratorie. Alcuni esperimenti di laboratorio indicano che questo materiale può agire come un agente cancerogeno.

  • E251 Nitrato di sodio, nitrato di potassio

    nitrato di sodio è un minerale naturale, che si verificano in grande abbondanza nel deserto di Atacama (da qui il nome del Cile saltpetre). E ‘usato come conservante e agente indurente in carne. Vedere E249, nitrito di potassio.

    prodotti tipici includono salumi, salumi e affumicato e pesce, ortaggi a radice.

    Cile saltpetre, nitro cubica, sale di sodio dell’acido nitrico

    Può irritare la pelle, nocivo se ingerito

    (Ii) Acetato di sodio idrogeno (diacetato di sodio)

    Un aceto usato come un inibitore della muffa in snack e pane, come esaltatore di sapidità in pane, torte, formaggio e snack. grado tecnico acetato di sodio idrogeno è usato come un buffer in produzione petrolifera.

    prodotti tipici includono pane, patatine e altri snack, formaggio, dolci.

    un composto di acido acetico e acetato di sodio

    acetato di calcio è utilizzato in prodotti alimentari come addensante (impasti, budini, ripieni torta), come buffer nel controllo del pH del cibo durante la lavorazione, come conservante per prevenire la crescita microbica, e come un supplemento di calcio in prodotti per animali. In altre zone di acetato di industria del calcio è utilizzato in tintura e stampa.

    prodotti tipici includono deserti a pacchetto, ripieni torta.

    calcio acetato monoidrato, diacetato di calcio

    5743-26-0 o 62-54-4

    cristalli bianchi o polvere

    Può causare irritazione agli occhi, pelle o irritazione delle vie respiratorie. Effetti mutageni osservato nei test di laboratorio.

  • acetato di ammonio E264

    prodotti tipici includono birra, conserve soprattutto verdure e frutta, frutta fresca e verdura.

  • L’acido propionico E280

    L’acido propionico è usato come agente antifungino negli alimenti. È presente in natura come uno dei prodotti della digestione di cellulosa in animali erbivori. Si commercialmente sintetizzato da molti metodi differenti, compreso tra etilene, ossido di carbonio e vapore; o dal gas naturale.

    prodotti tipici includono latticini, soprattutto formaggi, prodotti da forno.

    carboxyethane, acido ethylformic, ac metilacetico

    Può irritare gli occhi e la pelle, facilmente assorbiti attraverso la pelle.

  • E282 propionato di calcio

    Propionato di calcio è il sale di calcio dell’acido propionico, E280. Viene utilizzato come agente antimicrobico nel pane per impedire la germinazione di alcuni tipi di batteri che causano macchie gialle appiccicose a verificarsi.

    prodotti tipici includono prodotti da forno, prodotti lattiero-caseari.

  • propionato di potassio E283

    propionato di potassio è il sale di potassio dell’acido propionico, E280. Viene utilizzato come agente antimicrobico nel pane per impedire la germinazione di alcuni tipi di batteri che causano macchie gialle appiccicose a verificarsi.

    prodotti tipici includono prodotti da forno, prodotti lattiero-caseari.

  • L’acido borico E284

    L’acido borico, acido ortoborico, borofax

  • tetraborato di sodio E285 (borace)

    borace decaidrato, boricin, tetraborato decaidrato

    luce gas giallo-verdastro con un odore irritante

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